per Matt Goulding · SALAMANDRA · tapa blanda · ISBN 9788416295142
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Descubre la fascinante cultura culinaria de Japón con 'Sushi, Ramen, Sake', un libro que te lleva en un viaje a través de la historia, los sabores y las tradiciones de la cocina japonesa. Matt Goulding te guía por siete regiones clave, desde Kioto hasta Tokio, explorando el arte de la cocina japonesa y los profundos vínculos entre la comida y la cultura. Con ingenio literario, información detallada y fotografías cautivadoras, este libro es perfecto tanto para viajeros intrépidos como para aquellos que prefieren disfrutar desde casa.
