per Antonio Llorens, Eduardo Suárez del Real Aguilera · tapa blanda · ISBN 9788415259213
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Tapas y pinchos: tradición y vanguardia» és el llibre de cuina d'Antonio Llorens i Eduardo Suárez del Real Aguilera, en tapa tova (72 pàgines, en castellà).
Recull de receptes centrat en les tapes i els pinxos, amb elaboracions que uneixen la cuina tradicional espanyola i les tècniques actuals. Explica com preparar aperitius per compartir i ofereix un recorregut pels sabors i productes més representatius de la gastronomia espanyola.
Publicat el 2013, el llibre s'emmarca en la categoria Llar i Cuina.
Per a aficionats a la cuina espanyola que busquen idees per preparar tapes, pinxos i aperitius a casa.
