per Juan R. Mestres Soler · Gestión 2000 · tapa blanda · ISBN 9788480880916
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Técnicas de gestión y dirección hotelera» és el manual de gestió hotelera de Juan R. Mestres Soler: Gestión 2000, tapa tova, 400 pàgines, castellà.
El llibre ofereix una visió de les tècniques de gestió i direcció hotelera, amb un enfocament orientat a l'administració d'establiments i a la presa de decisions en l'àmbit de l'empresa i l'economia.
El llibre s'emmarca en la categoria Negocis i Economia i va ser publicat el 1995.
Pensat per a estudiants i professionals del sector hoteler que busquen formar-se o aprofundir en la gestió i direcció d'hotels.
