per Charles Frankel · le Grand livre du mois · ISBN 9782286081157
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Terre de vignes» és l'assaig de divulgació de Charles Frankel, publicat per Le Grand livre du mois el 2011 (290 pàgines, en francès).
L'autor recorre els paisatges de les vinyes per mostrar com la geologia, el clima i el treball humà es combinen en el terrer. L'obra connecta la història de la terra amb la cultura del vi i explica, amb to divulgatiu, per què els sòls i el relleu influeixen en els aromes i sabors de les collites més emblemàtiques.
Per als aficionats al vi i a la natura que vulguin comprendre com el sòl influeix en el que beuen.
Tapa blanda
