per Paul Roberts · Bloomsbury Publishing PLC · tapa blanda · ISBN 9780747588818
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«The End of Food» és l'assaig de Paul Roberts sobre la crisi de la indústria alimentària mundial, publicat per Bloomsbury en rústica (390 pàgines, en anglès).
Paul Roberts analitza per què la producció massiva d'aliments és insostenible: conviuen més de mil milions de persones amb sobrepès i gairebé tantes que passen fam, mentre l'agricultura intensiva danya el medi ambient. Davant l'escassetat prevista, planteja decisions per afrontar el futur de l'alimentació.
El llibre, subtitulat «The Coming Crisis in the World Food Industry», va ser nominat al Financial Times Business Book of the Year 2008.
Obra de divulgació per a públic general interessat en economia, alimentació i sostenibilitat, amb un enfocament global i accessible.
Libro de bolsillo
escriptor estatunidenc
