per Heather Thomas · Hamlyn · tapa dura · ISBN 9781851526642
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«The Essential French Cookery» és el receptari de cuina francesa de Heather Thomas, publicat per Hamlyn en tapa dura (112 pàgines, en anglès).
Selecció de 50 receptes clàssiques de França que abasten sopes, entrants, plats principals, guarnicions i postres. Inclou introducció als ingredients i mètodes de cuina francesos, amb fotografies pas a pas que faciliten l'elaboració de cada plat, des d'opcions senzilles fins a preparacions més complexes.
El títol complet és The Essential French Cookery: 50 Classic Recipes from France with Step-by-step Photographs. L'edició original es va publicar el 1994.
Pensat tant per a qui s'inicia en la cuina francesa com per a cuiners amb experiència que vulguin ampliar el seu repertori.
