per Jane Price · Murdoch Books · tapa blanda · ISBN 9781740453677
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Home Guide to Cake Decorating» és la guia de decoració de pastissos de Jane Price, publicada per Murdoch Books en tapa tova (432 pàgines, en anglès).
El llibre explica pas a pas la decoració de pastissos: preparar el bescuit, glaçar amb mànega pastissera, cobrir amb fondant i treballar amb glaça reial. Inclou receptes bàsiques de bescuit i glaçat, una breu història de la decoració de pastissos i un glossari de termes, a més de projectes com pastissos de diversos pisos.
Publicat per Murdoch Books el 2004. Fotografies de Robert Reichenfeld. Tapa tova de 432 pàgines.
Adequat tant per a principiants en rebosteria com per a decoradors amb experiència que busquen noves tècniques i idees.
