per Louise Pickford · Stewart, Tabori & Chang Inc · tapa dura · ISBN 9781556702303
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«The Inspired Vegetarian» és el llibre de cuina vegetariana de Louise Pickford, publicat per Stewart, Tabori & Chang Inc en tapa dura (144 pàgines, en anglès).
Vuitanta receptes vegetarianes amb influències de França, Itàlia, la Mediterrània oriental, l'Orient Mitjà i l'Extrem Orient. Inclou sopa de ceba vermella amb torrades de formatge de cabra, cassoulet vegetarià i pakores amb chutney de mango. Organitzades per tipus de plat, permeten crear menús complets amb productes de temporada.
L'obra inclou un índex i 35 fotografies de Gus Filgate. Publicada el setembre de 1992. L'ISBN és 9781556702303.
Per a cuiners que vulguin anar més enllà dels clàssics vegetarians; una ressenya indica que requereix atenció i una mica de destresa.
Descobreix llibres de segona mà de Louise Pickford.
