per Rosamond Richardson · Piatkus Books · tapa dura · ISBN 9780861882113
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«The Little Garlic Book» és el llibre de cuina de Rosamond Richardson sobre l'all, publicat per Piatkus Books en tapa dura (64 pàgines, en anglès).
El llibre recull curiositats, receptes i consells sobre l'all, amb més de vint preparacions que van de plats clàssics a propostes menys habituals. També repassa la seva història i folklore, descriu les seves varietats i comenta el seu ús en la salut i la medicina. Inclou il·lustracions.
L'obra es va publicar el 1982 i està classificada dins de la cuina per ingredients; l'edició en tapa dura consta de 64 pàgines.
Pensat per a amants de l'all i de la cuina amb ingredients concrets, amb un enfocament divulgatiu i il·lustrat.
