per Gulseren Sancakli, Margaret Oliphant · Milet Publishing Ltd · tapa blanda · ISBN 9789757199762
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Turkish Cooking» és el llibre de cuina turca de Gulseren Sancakli i Margaret Oliphant, publicat per Milet Publishing Ltd en rústica (144 pàgines, en anglès).
Recull de receptes dedicat a la gastronomia de Turquia amb plats tradicionals i autèntics: des de kebabs i mezes fins a postres. Inclou instruccions clares i pas a pas per preparar cada recepta i apropar els sabors turcs a qualsevol cuina.
Per a lectors interessats en la cuina turca que vulguin afegir receptes tradicionals al seu repertori culinari.
Tapa blanda
Margaret Oliphant Wilson Oliphant, fou una novel·lista, contaire i historiadora escocesa, nascuda a Wallyford, prop de Musselburgh, East Lothian. Avui és recordada en particular per les seves històries de fantasmes victorianes, com la novel·la curta La porta oberta (1882). En aquest tipus de relat, ja de tall modern, el protagonista serà directament l'espectre, les aparicions del qual no es produiran en llocs misteriosos, sinó en àmbits quotidians, sense esglais ni crits. A La porta oberta el protagonista és la veu de l'espectre, l'ànima del qual no ha vingut a venjar afronts, sinó buscant l'ajuda dels mortals per ser alliberada de la seva condemna eterna. Trobem alguns d'aquests elements a la novel·la curta El fantasma de Canterville, de l'escriptor contemporani d'Oliphant Oscar Wilde. D'aquesta autora, també és destacable el seu relat La finestra de la biblioteca.
