per AGEA Snc. · Aska Edizioni · tapa blanda · ISBN 9788875420734
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Vademecum de cucinae toscanae» és el receptari de gastronomia toscana d'AGEA Snc., publicat per Aska Edizioni en tapa tova (88 pàgines, en anglès).
Guia pràctica de cuina toscana que presenta plats representatius de la regió, d'entrants a postres. Les receptes s'expliquen amb instruccions clares i senzilles, pensades per reproduir a casa els sabors tradicionals de la gastronomia toscana.
Publicat el 2006, forma part de la col·lecció Itinere pocket; l'edició en anglès compta amb traducció de R. E. Philbin i il·lustracions de F. Calvelli.
Pensat per a aficionats a la cuina italiana i per a qui vulgui explorar els sabors de la Toscana.
