per Lucía Martínez Argüelles · Libros En El Bolsillo · tapa blanda · ISBN 9788417828424
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Vegetarianos con ciencia» és l'assaig de divulgació de Lucía Martínez Argüelles, publicat per Libros En El Bolsillo en rústica.
El llibre respon amb evidència científica als dubtes sobre la dieta vegetariana i vegana: proteïnes, calci, ferro, vitamina B12, anèmia, embaràs, lactància, infància i esport. Desmunta falses creences i consells pseudocientífics, i defensa que menjar sa no és només una decisió «verda», sinó una qüestió de salut i de sentit comú.
El llibre es va publicar el 2020 en castellà, consta de 224 pàgines i pertany a la col·lecció LEB/Assaig i Divulgació (butxaca).
Per a vegetarians i vegans, per a qui consideri deixar la carn i el peix i per a qualsevol persona interessada en l'alimentació vegetariana.
