per Sylvie Aït-Ali · Editions ESI · tapa blanda · ISBN 9782353556908
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Verrines apéro: 200 recettes» és el llibre de cuina de Sylvie Aït-Ali, publicat per Editions ESI en tapa tova (257 pàgines, en francès).
El volum aplega 200 receptes de verrines, petites preparacions servides en gots o copes per a aperitius. Inclou propostes com ceviche de dorada, crema de roquefort amb mousse de pera, escuma de tomàquet o crema de moniato amb salsa de xocolata, i presta especial atenció a la presentació de cada plat.
Publicat originalment el 6 de juny de 2011; ISBN 9782353556908. L'edició en francès té 257 pàgines i unes dimensions de 14,3 x 20,6 cm.
Per a aficionats a la cuina que busquen idees d'aperitius originals i presentacions cuidades en format de got o copa.
