per Magdalena Patz · Verlag Unser Wissen · tapa blanda · ISBN 9786208995737
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Wein & Musik: - Ein Traumpaar?» és l'estudi de Magdalena Patz, publicat per Verlag Unser Wissen en tapa tova (132 pàgines, en alemany).
Explora la relació entre el vi i la música i analitza com els professionals empren termes musicals per descriure sabors. Presenta un experiment que compara la percepció del gust en un tast amb música, en silenci o amb sons discordants, atenent a correspondències crossmodals entre oïda i paladar.
Publicat el 2025, el llibre procedeix d'un treball de fi de màster i s'emmarca en les àrees d'economia, psicologia i turisme.
Per a aficionats al vi i lectors interessats en psicologia sensorial i percepció del gust.
