per Varios · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9781405426671
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Wok y salteados» és el llibre de cuina de diversos autors, publicat per Konemann en tapa tova (384 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes centrat en el wok i en el saltat com a tècnica, amb receptes per aprofitar verdures fresques i altres ingredients. Inclou plats clàssics i versions actuals, explicats pas a pas per aconseguir menjars ràpids, saborosos i saludables sense complicacions, amb orientació tant per a principiants com per a cuiners amb experiència.
Pertany a la col·lecció «Grandes recetas» (PRG), de la qual és el número 6. La seva temàtica s'emmarca en cuina al wok i saltats, i l'ISBN-10 és 1405426675.
Pensat per a qui s'inicia a la cuina i per a cuiners amb experiència que vulguin ampliar el seu repertori de plats al wok.
