1000 ideas para decoración de platos

Sinopsis de 1000 ideas para decoración de platos

«1000 ideas para decoración de platos» es el manual de cocina de AA.VV., publicado por Susaeta Ediciones en pasta blanda (256 páginas).

Guía práctica sobre presentación de platos: reúne técnicas e ideas para emplatar con más atractivo visual, desde recursos sencillos hasta propuestas elaboradas. Ayuda a convertir recetas cotidianas en composiciones vistosas para la mesa, con atención al detalle decorativo.

El título pertenece a la colección «Los secretos de la buena mesa», publicada por Susaeta Ediciones.

Para aficionados a la cocina y la decoración que quieren mejorar la presentación de sus platos y sorprender a sus invitados.