Babycook book

Sinopsis de Babycook book

«Babycook book» es el libro de cocina para bebés de David Rathgeber, publicado por Ediciones Akal en tapa blanda (128 páginas, en español).

Recetario para la alimentación del bebé de 4 meses a 4 años. David Rathgeber, chef de un restaurante parisino de Alain Ducasse, propone 77 recetas e ideas para dar a conocer frutas, verduras, carnes, pescados, huevos y lácteos y para despertar el paladar de los más pequeños; se explica cómo elegir los alimentos y cómo preparar cremas, purés y platos más completos con el robot Babycook, que cuece al vapor y tritura.

Es el número 1 de la colección «Cocina práctica» y fue publicado el 15 de diciembre de 2005.

Va dirigido a padres y cuidadores que preparan en casa las primeras comidas del bebé y buscan recetas adaptadas a cada etapa.