por Varios Autores · La Magrana · tapa blanda · ISBN 9788478717583
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«Caçadors de bolets. La cuina» es el recetario de cocina con setas de Varios Autores, publicado por La Magrana en pasta blanda (160 páginas).
Obra ligada al programa de TV3 «Caçadors de bolets»: guía práctica para cocinar setas desde que llegan de la cesta hasta la mesa, con más de cien recetas tradicionales, caseras y de autor. Incluye los menús creados por los chefs Fermí Puig, Nando Jubany, Josep Muniesa y Miquel Màrquez.
La obra se publicó el 10 de noviembre de 2006 por RBA La Magrana y se encuadra en la categoría de Hogar y Cocina.
Para aficionados a las setas y cocineros caseros que buscan recetas variadas, de las tradicionales a las de los chefs.
