por Eliq Maranik · H. F. Ullmann · tapa dura · ISBN 9783848004577
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Descubre el delicioso mundo del chocolate con este libro de recetas de ensueño. Eliq Maranik te invita a explorar sesenta tentadoras recetas de bombones, trufas, golosinas, pastas, pasteles y postres. Además de la historia y el proceso de elaboración del chocolate, encontrarás consejos prácticos sobre utensilios y técnicas como templar, fundir, bañar y adornar. Un libro imprescindible para los amantes del chocolate y la repostería creativa.
![Bartolomé Esteban Murillo, [1617-1682]](https://image-hamelyn.b-cdn.net/products/9788470752490/1.webp?width=250&height=375)
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