por Anne Wilson · Könemann · tapa blanda · ISBN 9783829023788
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«Clásicas recetas con patatas» es un libro de cocina de Anne Wilson, publicado por Könemann en tapa blanda, en español.
Recetario dedicado a la patata como ingrediente principal. Recoge preparaciones clásicas y sencillas en distintas presentaciones, como tarta de patatas, ensalada de patatas o patatas fritas, con fotografías de los platos en la cubierta.
La fecha de publicación registrada es el 26 de abril de 2000. La obra figura en la categoría Hogar y Cocina.
Dirigido a aficionados a la cocina casera que buscan recetas sencillas y clásicas con patatas.
