por María Mestayer de Echagüe · ESPASA · tapa blanda · ISBN 9788423986682
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La Cocina Completa es una enciclopedia culinaria escrita por María Mestayer de Echagüe, Marquesa de Parabere. Este libro de cocina en español, publicado por Espasa-Calpe, ofrece una amplia variedad de recetas y técnicas culinarias. Con 904 páginas, es una obra de referencia para los amantes de la cocina y aquellos que buscan explorar la gastronomía española.
