por Academia de la Cocina Española · NOBEL · tapa blanda · ISBN 9788487531316
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«Cocina con microondas para adelgazar» es una guía de cocina de la Academia de la Cocina Española (Ediciones Nobel, pasta blanda, 157 páginas, en español).
El libro reúne recetas sabrosas y bajas en calorías para preparar en el horno de microondas, aprovechando la rapidez, limpieza y fácil manejo de este electrodoméstico. Incluye consejos nutricionales para componer menús atractivos y equilibrados orientados a adelgazar y a mantener una dieta saludable, sin renunciar al sabor ni a la variedad.
La edición incluye introducción y comentarios de la Dra. María Luz Palmero.
Para quienes buscan perder peso comiendo sano y para cocineros con poco tiempo que quieran sacar partido al microondas sin renunciar al sabor.
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