por Ignacio Medina, El Pais · Ediciones El País · tapa dura · ISBN 9788498150568
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«Cocina País por País: Cuba» es el recetario de cocina cubana de Ignacio Medina y El País, publicado por Ediciones El País en tapa dura, 58 páginas en español.
Recetario centrado en la cocina cubana: recoge platos tradicionales, ingredientes característicos y preparaciones menos conocidas, y ofrece un recorrido por toda la riqueza culinaria de la isla cubana.
Volumen 11 de la colección Cocina País por País. Publicado en 2005.
