por Verónique Bernard-Lemaitre, Gilbert Wenzler, Vv.Aa. · SUSAETA EDICIONES · tapa blanda · ISBN 9788430533732
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«Cocina Para No Engordar» es la guía de cocina de Verónique Bernard-Lemaitre y Gilbert Wenzler, publicada por Susaeta en pasta blanda (256 páginas, en español).
Recetario de cocina para preparar platos sabrosos reduciendo el aporte calórico; incluye consejos prácticos y sugerencias para mantener una alimentación sana y equilibrada, con trucos para disfrutar de la gastronomía sin renunciar al sabor.
La cubierta original añade el subtítulo «Dietética y equilibrada»; la versión española es de A. M. Penco de Toubes y las fotografías son de S.A.E.P./J. L. Syren.
Para quienes buscan recetas ligeras y opciones saludables para cocinar a diario sin renunciar al placer de la mesa.
