por Edimat Libros · Edimat Libros · tapa blanda · ISBN 9788497640671
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«Cocinar con chile» es el libro de cocina de Edimat Libros, publicado en pasta blanda (64 páginas, en español).
Recetario que reúne platos de distintas cocinas del mundo para dar protagonismo al chile. Explica cómo emplear este ingrediente en recetas de sabor intenso, con instrucciones claras y secuencias ilustradas, y muestra cómo los productos cotidianos realzan y enriquecen las comidas.
La obra pertenece a la serie «Cocina paso a paso» de Edimat Libros y fue publicada en 2004.
Para amantes de la cocina picante, desde principiantes hasta cocineros con experiencia que buscan recetas de sabor intenso.
