por Adam Martín · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425350665
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«Comer para ser mejores: Claves para una alimentación saludable para toda la familia» es la guía de Adam Martín, publicada por Grijalbo en tapa blanda.
Combina ciencia, sentido común y tradición para recuperar una forma natural e intuitiva de comer. Explica qué es comida, dónde comprarla y cómo cocinarla con técnicas sencillas. Propone superalimentos y organización semanal de comidas equilibradas, y defiende la moderación, el equilibrio y la coherencia entre dieta y estilo de vida familiar.
La edición en español tiene 432 páginas, se publicó en octubre de 2013 y pertenece a la colección Alimentación saludable.
Para familias y personas que quieren mejorar su alimentación con criterios científicos y sin complicaciones en la cocina.
