por Anita Bean · A & C Black · tapa blanda · ISBN 9780713675580
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Esta es la guía definitiva y práctica para cualquier persona que busque una ventaja competitiva en su rendimiento deportivo. Escrito por una de las nutricionistas deportivas más respetadas, este libro ofrece información actualizada y basada en investigaciones de vanguardia para ayudar a los atletas a alcanzar sus objetivos. Incluye consejos sobre cómo maximizar la resistencia, la fuerza y el rendimiento, además de pautas para calcular los requerimientos óptimos de calorías, carbohidratos y proteínas.
La obra también proporciona estrategias inteligentes para mejorar la composición corporal, mantener una hidratación adecuada y diseñar planes de alimentación específicos para perder grasa, ganar masa muscular o prepararse para competiciones. Con recomendaciones adaptadas para mujeres, niños y vegetarianos, este manual es una herramienta esencial para optimizar la nutrición en todos los aspectos del deporte.
