por Steve Dublanica · DEBOLSILLO · tapa blanda · ISBN 9788499082608
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«Confesiones de un camarero» es la crónica de Steve Dublanica sobre la vida en la restauración, publicada por DEBOLSILLO en pasta blanda (368 páginas, en español).
El libro recoge las vivencias de un camarero en Nueva York y las frustraciones y satisfacciones de su trabajo diario, con un tono sarcástico y a la vez cercano. A través de relatos sobre clientes, compañeros y las dinámicas del sector, la obra ofrece una visión crítica y divertida de lo que ocurre tras bambalinas en los restaurantes.
El volumen pertenece a la colección Best Seller de la editorial e incluye 368 páginas. La edición está traducida al español.
