por Gwyneth Loveday · Octopus Bks. · tapa blanda · ISBN 9780706438444
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«Crepes, Souffles and Snacks» es un libro de cocina de Gwyneth Loveday, publicado por Octopus Bks. en tapa blanda (96 páginas, en inglés).
Este recetario está dedicado a crepes, soufflés y aperitivos, con todas las recetas ilustradas a color. La portada muestra un plato de crepes dispuestas en forma de flor sobre una bandeja metálica, lo que refleja el enfoque visual del libro.
Pertenece a la serie Kitchen Library; la edición de 1989 se publicó en Londres.
Para aficionados a la cocina que busquen recetas visuales de crepes, soufflés y aperitivos.
