por NAUMANN & GÖBEL · Saw Communication · tapa dura · ISBN 4050847011161
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«Cuisine minceur» es el recetario de cocina ligera de Naumann & Göbel, publicado por Saw Communication en tapa dura y en francés.
Recetario con más de 110 recetas para darse un capricho sin descuidar la línea: rollos de pollo, pescado a la parrilla con tomate y sorbete cremoso de frutos rojos, preparados con poca grasa. Incluye introducción sobre grasas y calorías, consejos para detectar alimentos ricos en lípidos y reducir el consumo de grasa.
Publicada en 2010, esta edición en francés incluye una introducción de Nina Engels y fotografías de los platos en las páginas interiores.
Pensado para quienes quieren comer de forma más ligera y cuidar su peso sin renunciar al sabor.
