por Juan Echanove Labanda · Planeta Gastro · tapa blanda · ISBN 9788408157366
IVA incluido
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Este libro es una guía esencial para aquellos que se inician en el mundo de la cocina. Juan Echanove Labanda te enseña a preparar platos sencillos, deliciosos y rápidos, desde la clásica tortilla de patatas hasta arroces perfectos, sin olvidar gazpachos y natillas. Aprenderás a equipar tu cocina con lo necesario, a elegir los mejores ingredientes y a dominar los secretos culinarios de forma práctica y accesible. Con prólogo de Martín Berasategui.
