por Jose Maria Inigo, Antonio Ardillas · tapa blanda · ISBN 9788424104627
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«De tapa en tapa por Madrid» es la guía de tabernas madrileñas de José María Íñigo y Antonio Ardillas, publicada por Everest en pasta blanda en español.
La obra reúne un centenar de tabernas madrileñas elegidas por su tipismo, calidad e historia. Describe cada una y sus mejores especialidades, e incluye un plano de localización y fotografías de todas ellas.
El libro tiene 144 páginas, se publicó en 2004 y forma parte de la colección «Vive y Descubre».
Para amantes de la gastronomía madrileña y visitantes que quieren descubrir la capital a través de sus tabernas típicas.
José María Íñigo Gómez, fue un periodista, locutor, actor, escritor y presentador de televisión español.
