por Academia de la Cocina Española · Ediciones Nobel, SA · tapa blanda · ISBN 9788489770942
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«Decoración y protocolo en la mesa» es una guía práctica de la Academia de la Cocina Española, publicada por Ediciones Nobel en tapa blanda (224 páginas).
Guía práctica que aborda las normas de protocolo para la mesa y las claves de su decoración según el tipo de celebración. Incluye consejos para componer ambientes elegantes y ejemplos visuales, con el objetivo de que el lector pueda organizar comidas y celebraciones con confianza y buen gusto.
Publicado por Ediciones Nobel, SA en enero de 2000. La edición pertenece a la serie Cocina. Texto en español.
Para anfitriones y aficionados al protocolo y la organización de celebraciones que quieran decorar la mesa con estilo.
