por Bellahsen & Rouche · tapa blanda · ISBN 9788496137189
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«Delicias de Túnez» es el recetario de cocina tunecina de Bellahsen & Rouche, publicado por H. Kliczkowski en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recetario de cocina tunecina que reúne los platos más representativos de Túnez, con recetas tradicionales elaboradas con ingredientes frescos y especias aromáticas. Una invitación a descubrir los sabores de la cocina tunecina y ampliar el repertorio culinario con propuestas gourmet.
Publicado en mayo de 2004.
Para amantes de la cocina gourmet y quienes deseen ampliar sus horizontes culinarios con la gastronomía tunecina.
Descubre libros de segunda mano de Hugo Kliczkowski.
