por Claude Aubert · RBA Integral · tapa blanda · ISBN 9788479013196
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«El huerto biológico» es el manual de horticultura ecológica de Claude Aubert, publicado por RBA Integral en tapa blanda (256 páginas, en español).
Obra de referencia sobre el cultivo natural de hortalizas: explica cómo tratar cada planta y cada cultivo sin recurrir a abonos químicos ni plaguicidas tóxicos. Reúne técnicas agrícolas orientadas a una producción sana y sostenible, con el fin de evitar productos que puedan resultar perjudiciales para la salud.
Número 114 de la colección Cultivos de RBA Integral. Claude Aubert, ingeniero agrónomo, cofundó IFOAM y fundó el centro de investigación ecológica Terre Vivante. Publicado en 1997.
Para horticultores, tanto aficionados como profesionales, interesados en la agricultura ecológica y en evitar químicos perjudiciales.
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