por Iona Purtí · RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788479012731
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«El libro de la pasta y pizza» es un recetario de cocina natural de Iona Purtí, publicado por RBA Libros en tapa blanda (96 páginas, en español).
Recetario dedicado a la pasta y a la pizza dentro de una cocina natural y saludable. Ofrece propuestas para preparar masas, salsas y platos completos con ingredientes sencillos, con un enfoque práctico que acerca estos clásicos caseros a la mesa diaria.
Publicado en 2000, es el número 015 de la colección Otros Práctica.
Para quienes buscan recetas de cocina natural y quieren preparar pasta y pizza en casa.
