por Sabine Yi, Jacques Jumeau-Lafond, Michel Walsh · José J. de Olañeta, Editor · tapa blanda · ISBN 9788476511350
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«El libro del amante del té» es el ensayo sobre el té de Sabine Yi, Jacques Jumeau-Lafond y Michel Walsh (José J. Olañeta Editor, tapa blanda, en español).
Recorrido por la cultura del té: su historia, sus variedades y los secretos de su preparación y degustación. La obra incluye un amplio repertorio gráfico de ilustraciones clásicas y fotografías en color y en blanco y negro, con utensilios, plantas y escenas relacionadas con esta bebida.
Cuarto volumen de la colección «El cuerno de la abundancia», serie de libros sobre alimentos, bebidas y curiosidades. 208 páginas.
Para lectores a partir de 14 años interesados en la cultura del té, la gastronomía y las curiosidades de la alimentación.
