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Dietética y nutrición

El magnesio

por Ana María Lajusticia Bergasa · Plaza & Janés · tapa dura · ISBN 9788401370229

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El magnesio
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Detalles del producto

Autor: Ana María Lajusticia Bergasa
ISBN: 9788401370229
Editorial: Plaza & Janés
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 1979
Páginas: 222 pag
Peso: 136 g
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Sinopsis de El magnesio

«El magnesio» es el ensayo de salud de Ana María Lajusticia Bergasa, publicado por Plaza & Janés en tapa dura (222 páginas, en español).

Analiza el papel del magnesio en el organismo y sostiene que su déficit está relacionado con problemas como la artrosis, la arteriosclerosis o el cáncer. La autora explica por qué este mineral actúa sobre trastornos en apariencia dispares, repasa sus propiedades químicas y plantea su uso terapéutico frente a las carencias nutricionales.

La obra se publicó en 1979 e incluye un apéndice con tablas de composición de alimentos (páginas 213-222).

Para lectores interesados en salud, nutrición y medicina natural que quieran entender el papel del magnesio en el bienestar diario.



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