por Berry Verhoef · Edimat Libros · tapa dura · ISBN 9788497641319
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«Enciclopedia de la cerveza» es la enciclopedia sobre la cerveza de Berry Verhoef, publicada por Edimat Libros en pasta dura (448 páginas, en español).
Obra de referencia que repasa más de 1.200 cervezas de todo el mundo, con explicaciones sobre su elaboración, las fábricas, la etiqueta y las distintas maneras de degustarla. Incluye abundantes fotografías e ilustraciones y está organizada en secciones temáticas para facilitar su consulta.
Publicado en 2004, forma parte de la colección Grandes obras / Great Works de Edimat Libros.
Para aficionados a la cerveza y lectores curiosos que busquen una obra educativa y entretenida sobre esta bebida.
