por Raymond Blanc · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563534648
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Descubre los secretos de la cocina francesa tradicional con 'Foolproof French Cookery' de Raymond Blanc. Este libro te guía a través de las técnicas básicas necesarias para crear platos franceses auténticos, con instrucciones paso a paso y fotografías que acompañan cada etapa del proceso. Aprende a preparar 40 versiones sencillas de los platos más conocidos y sorprende a tus invitados con tus habilidades culinarias.
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