por Hilary Walden · tapa dura · ISBN 9781852383534
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«Glorious Puddings» es el libro de cocina de Hilary Walden, publicado por New Holland Publishers Ltd en tapa dura (212 páginas, en inglés).
Recetario de pudines y postres variados: tartas de frutas, pudines individuales y postres moldeados con cítricos y frutos rojos, con fotografías de los platos terminados. Incluye preparaciones dulces clásicas de la repostería casera y propuestas para servir postres con presentación cuidada.
Publicado originalmente el 1 de septiembre de 1992; edición en tapa dura de 212 páginas en inglés. ISBN-10: 1852383534.
Para aficionados a la repostería que quieran ampliar su repertorio de postres clásicos.
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