La buena cocina sin colesterol

Sinopsis de La buena cocina sin colesterol

«La buena cocina sin colesterol» es el recetario de cocina de Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti y Anna Prandoni (De Vecchi, tapa blanda, 128 páginas).

Guía práctica de cocina para reducir el colesterol, con recetas que van de los entrantes a los postres y consejos para comer de forma sana y equilibrada sin renunciar al sabor. Ofrece información sobre el valor nutritivo y calórico de los alimentos y propone platos fáciles pensados para unir placer gastronómico y cuidado de la salud.

Forma parte de la colección «Los recetarios de la salud». Edición en español publicada en abril de 2006.

Pensado para quienes quieren preparar comidas sanas y sabrosas y, al mismo tiempo, controlar los niveles de colesterol.