por Bryan Miller, Marie Rama · IDG Books · tapa blanda · ISBN 9788483140277
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«La guía fácil de cocina for Dummies» es la guía práctica de cocina de Bryan Miller y Marie Rama, publicada por IDG Books en tapa blanda, 457 páginas.
Obra de consulta que reúne recetas y consejos prácticos para el día a día. Con un tono cercano y desenfadado, propone la manera fácil y divertida de preparar platos en poco tiempo y está pensada para todo tipo de cocineros, desde quienes empiezan hasta quienes quieren ganar soltura.
Traducción al español de «Cooking for Dummies»; publicada en 1999. En la portada, Bryan Miller figura como crítico gastronómico y Marie Rama como consultora.
Recomendado para quienes se inician en la cocina o buscan una guía de consulta clara y accesible para el día a día.
