por Mireille Guiliano · ZETA BOLSILLO · tapa blanda · ISBN 9788496778061
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«Las francesas no engordan» es el ensayo de salud y nutrición de Mireille Guiliano, publicado por Zeta Bolsillo en pasta blanda (256 páginas, en español).
Guiliano explica en qué consiste la llamada paradoja francesa: las mujeres francesas disfrutan de pan, pasteles, vino y comidas de tres platos sin renunciar a su silueta. Con un enfoque alejado de las dietas restrictivas, propone estrategias sencillas y una docena de recetas, entre ellas la célebre Sopa de Puerros Mágica, para controlar el peso y comer con placer.
Título original: 'French Women Don't Get Fat'. Traducción de Irene Saslavsky Niedermann. Pertenece a la colección Best Seller Zeta Bolsillo. Publicado en 2007.
Enfoque adecuado para quienes quieren mejorar su relación con la comida sin pasar hambre ni seguir dietas estrictas.
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