por Martina Krcmar, Collectif · Aedis · tapa blanda · ISBN 9782842596637
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«Les jus qui guérissent» es la guía práctica sobre jugos naturales de Martina Krcmar, publicada por Aedis en 2011 en tapa blanda (8 páginas, en francés).
Este Petit Guide explica que los jugos de frutas, verduras y legumbres aportan energía más rápido que los alimentos enteros y describe sus vitaminas, minerales y fibra. Incluye los utensilios básicos para prepararlos, como el cepillo para vegetales, la centrifugadora y el extractor de jugo, y repasa las virtudes de jugos como los de zanahoria, kiwi, manzana o mora para distintas dolencias.
Forma parte de la colección Petit Guide de la editorial Aedis, con el número 336 en la portada.
Recomendado para quienes empiezan a hacer jugos caseros y quieren una introducción breve y clara sobre sus beneficios para la salud.
