por Sara Gianotti, Anna Prandoni, Fabio Zago · De Vecchi · tapa dura · ISBN 9788431532376
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«Los Sabores de la Cocina Árabe» es un libro de cocina de Sara Gianotti, Anna Prandoni y Fabio Zago, publicado por De Vecchi en tapa dura (128 páginas).
Recetario de cocina árabe que reúne sabores y aromas característicos, con recetas de platos tradicionales pensadas para preparar en casa. Una invitación a conocer los secretos de esta gastronomía y a incorporar nuevos matices a la cocina cotidiana.
Pertenece a la colección Cocina de la editorial De Vecchi; la edición en español se publicó en 2005. El ISBN-13 es 9788431532376.
Pensado para aficionados a la cocina internacional y para quienes buscan nuevas experiencias culinarias con platos árabes.
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