por Catherine Quévremont · ISBN 9782501073172
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«Véritable petit beurre Lu» es el recetario de cocina de Catherine Quévremont, publicado por Marabout en 2011, con 62 páginas en francés.
Recetario en torno a la popular galleta Véritable Petit Beurre de LU, ese clásico francés que muchos comen empezando por las orejas. Reúne 30 ideas de repostería sencillas e ingeniosas que la usan como base: verrines, tiramisú, charlota, terrinas, tartaletas, crème brûlée, carré au fudge y crema para untar.
Las fotografías de los platos son de Ilona Chovancova. El libro forma parte de la colección 'Les tout-petits' de Marabout.
Para aficionados a la repostería y nostálgicos de la galleta LU, con recetas fáciles para aprovecharla de forma original.
