por Pedro Plasencia, Teclo Villalón · tapa blanda · ISBN 9788424108724
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«Manual de los vinos de España» es el manual del vino español de Pedro Plasencia y Teclo Villalón, publicado por Everest en pasta blanda (215 páginas).
Manual que recorre las regiones vinícolas de España, las variedades de uva y los procesos de elaboración, y detalla las características propias de cada vino. Pensado para aficionados y expertos, ayuda a apreciar la riqueza y diversidad de los vinos españoles.
Pensado tanto para aficionados al vino como para expertos que deseen profundizar en la diversidad de la viticultura española.
