por Anne Dufour, Carole Garnier · FRANCE LOISIRS · libro de bolsillo · ISBN 9782298065015
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«Mes petites recettes magiques à l'agar-agar» es el libro de cocina de Anne Dufour y Carole Garnier, en formato de bolsillo (613 páginas, en francés).
Recetario en francés dedicado al agar-agar, con recetas fáciles, ligeras y nutritivas para cuidar la línea sin renunciar al sabor. Reúne trucos y preparaciones para incorporar este ingrediente a la cocina diaria, desde postres hasta otros platos, con una propuesta de alimentación saludable.
Publicado por France Loisirs en 2013. Edición en francés, en formato de bolsillo, con 613 páginas.
Adecuado para quienes buscan recetas ligeras y saludables, especialmente para cuidar la alimentación o la línea sin renunciar al sabor.
Anne Dufourmantelle fue una filósofa y psicoanalista francesa.
