por Lucrecia Pérsico, Equipo Editorial · Libsa · tapa dura · ISBN 9788466223713
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«Muffins & Cupcakes: Bocados Exquisitos» es el recetario de repostería de Lucrecia Pérsico y Equipo Editorial, publicado por Libsa en tapa dura (160 páginas).
Explica la diferencia entre el muffin, un bizcochito horneado con rellenos dulces o salados, y el cupcake, coronado con coberturas como pasta de azúcar, merengue, nata o fondant y adornos. Reúne recetas sencillas y decoraciones originales para personalizar celebraciones tradicionales y familiares, desde Navidad y Halloween hasta bodas y cumpleaños.
Forma parte de la colección «Nueva Gastronomía», está escrito en español y es la primera edición, publicada el 19 de julio de 2011.
Para aficionados a la repostería que buscan recetas sencillas y decoraciones para celebrar fechas señaladas y fiestas familiares.
Descubre libros de segunda mano de Lucrecia Pérsico.
